
精準(zhǔn)把關(guān)
為讓每位國(guó)人食的安心,大成成立了自己的品檢中心,在2010年獲得了國(guó)家的TAF認(rèn)證,更在2011年購(gòu)入了「液相層析串聯(lián)質(zhì)譜儀-LC/MS/MS」。全臺(tái)唯一,每一批毛雞屠前須經(jīng)過(guò)LC/MS/MS檢驗(yàn)合格。大成安心雞的產(chǎn)品及製程亦獲得HACCP、ISO22000驗(yàn)證、CAS標(biāo)章,更彰顯出大成在食品安全的不遺餘力。

完整溯源
大成長(zhǎng)城在白肉雞著實(shí)費(fèi)了許多心力,打造出「白肉雞產(chǎn)業(yè)一條龍」並推出「大成安心雞」品牌。從來(lái)源牧場(chǎng)、飼料廠、電宰廠及品管文件,完整地溯源,且網(wǎng)路公開(kāi)透明。