蛋雞飼養(yǎng)儲備幹部
動物科學相關(guān)系所
職務(wù)說明
- 蛋雞飼養(yǎng)管理。
- 飼養(yǎng)標準之實行。
- 各項目標工作推動與實作。
- 配合場內(nèi)各項工作之推行。
職務(wù)要求
學士以上，獸醫(yī)相關(guān)、動物科學相關(guān)。
實務(wù)工作內(nèi)容分享
- 在蛋雞飼養(yǎng)方面，盡量地使用自動化設(shè)備取代人力，目前光照及餵飼設(shè)備都是以計時器精準設(shè)定，畜舍能規(guī)律地運作，以減少人為因素的影響。在產(chǎn)蛋期間，提供飼料以及飲水成為維持生產(chǎn)的基本重點。進入畜舍後需檢查飲水系統(tǒng)以及餵飼設(shè)備是否正常。
- 「看天吃飯」是農(nóng)民的宿命，畜舍環(huán)境條件影響動物的生產(chǎn)表現(xiàn)，需著實地記錄每日的舍內(nèi)外溫度及溼度，以利了解環(huán)境條件的變化，進而做飼養(yǎng)管理的改變。
- 蛋雞在最佳狀態(tài)下，才能生產(chǎn)大量且品質(zhì)良好的雞蛋，在巡視雞群的時候要觀察雞隻的健康狀況，當有癥狀出現(xiàn)時，要學習針對問題下對的處置。公司會對雞隻常見的疾病作防疫計畫，學習怎麼去實施疫苗，定期抽血監(jiān)測雞群的健康狀況。
- 日常工作要將髒破蛋撿起來，第一線人員成為公司優(yōu)良雞蛋品質(zhì)的第一道防線，同時觀察雞蛋情況，可以反應(yīng)許多蛋雞及管理系統(tǒng)的問題，進一步學習改善，以提高雞蛋的良率及品質(zhì)。
- 自動化的雞舍，設(shè)備佔了飼養(yǎng)很重要的一部分。設(shè)備在少有問題的情況下，雞舍即可規(guī)律地運作，蛋雞才能達到其應(yīng)有的生產(chǎn)表現(xiàn)，因此平日學習設(shè)備的保養(yǎng)也是重要一環(huán)。
主要工作的流程分享
- 飼養(yǎng)環(huán)境條件紀錄(溫、濕度)。
- 檢查雞舍設(shè)備(餵飼及飲水系統(tǒng))。
- 觀察雞的狀況。
- 撿髒破蛋。
- 保養(yǎng)設(shè)備以及畜舍清潔。
- 確保蛋運送至集蛋區(qū)。
- 整理並上傳報表。
工作上能學習到什麼事務(wù)?
- 管理雞舍不會一直都很順利，設(shè)備都相安無事的，有時候會一次來很多突發(fā)狀況，這時候要學習如何去分辨問題的輕重緩急，一個一個來處理，或是清楚當下人力狀況，調(diào)派人力來協(xié)助處理問題。
- 每日工作要記錄雞舍相關(guān)的數(shù)值，像是採食量、飲水量、產(chǎn)蛋率及蛋重。這些數(shù)值都是重要的信號，我們要去學習判讀這些數(shù)值的意義，配合在現(xiàn)場觀察到的情形，推測雞群可能發(fā)生的狀況，去做飼養(yǎng)管理的處置。
- 在部門，有機會教育的時候，主管教導(dǎo)都是以誘導(dǎo)的方式，刺激我們?nèi)ニ伎家觞N去處理這個問題，想不出來的時候，主管會說出自己的想法，讓我們有多元的面向去看待問題。主管溝通是以開明的方式，給予同仁發(fā)表自己的想法，進而整理彼此意見的最大公約數(shù)，以增進團隊合作。
- 儲備幹部需學習撰寫工作報告，定期做雙週報，即時向主管反映雞舍的狀況且溝通後續(xù)應(yīng)對措施，討論未來工作的進度安排與執(zhí)行狀況。
工作中的挑戰(zhàn)與樂趣?
- 雖然雞舍平常的工作是固定的，但並不是一成不變的去做，這樣是不會進步的，如何讓工作做得更有效率是必須去思考的功課。
- 在學校的教育不會去教導(dǎo)設(shè)備的保養(yǎng)與維修，平時遇到問題請教前輩，從做中學及不斷磨練，才能面對各項異常故障的挑戰(zhàn)。
- 公司各項重大目標推動時，同仁一起面對挑戰(zhàn)及商討如何實施，團隊合作以達成目標，從中獲得成就感，會更願意投入心力於工作中。
